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1、准备好材料
2、准备好配料
3、将豆干对角切成两半
4、在豆白上面用刀划成一个囗,大约是这样子。
5、将切好的肉塞进去,
6、全部塞好了,用手按几下,肉才不会掉下。(我的另一只手拿着相机呢)
7、锅里加油烧热,倒入酿好的豆干,中火焖10分钟。
8、煎好的豆干,装盘
9、锅里加水,放盐,鸡粉,酱油,生粉勾芡几下作出汤汁。放些青菜装饰,把汤汁淋在焖好的豆干上。就ok啦