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“生活中很多地方都会用到柠檬,烧菜、烘焙、泡水喝、做清洁、除味。怎样才能更好的保存呢?于是......”
1、在湿柠檬表面撒上一些小苏打,揉搓两三分钟后洗净并用厨房用纸擦干。
2、把柠檬切成薄厚不均匀的片,这样可以根据用途的不同来选择(比如泡水可以选稍微薄一点的,烧菜可以选略微厚一点的)。
3、平铺到保鲜袋里,再放到冷冻室里。
4、冻好以后装进保险盒保存。