酸辣土豆丝卷饼的做法，酸辣土豆丝卷饼怎么做

“考研那会生活极其有规律，每天早上7:20起床，7:40出门。每天早上到学校的餐厅吃1一碗豆腐脑加一个土豆丝卷饼，连吃了4个月。现在自己都不相信当时那会怎么会那么执着。但是，估计也是那时候早擦搭配的好所以学习效率高，研究生顺利地录取并且顺利毕业。
有一天和老公在家里讲起我的往事，他非要尝一下土豆丝卷饼。。。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣土豆丝卷饼的做法步骤

• 1、将鸡蛋、面粉、香葱沫加水调成糊状。平底锅预热后倒油，将面糊糊摊到锅里，用铲子抹平、抹匀。等一面变硬后将饼反过来继续煎另一面。

• 2、青辣椒、土豆、五花肉切丝，热油，加入蒜末、姜末爆香，滑入肉，煎一小会，导入土豆丝炒熟。卷到一半才想起忘记拍照了，嘿嘿

• 3、哈成品，就这样子啦。

• 4、开吃，可以蘸番茄酱或酱油芥末。。嘿嘿，我比较重口、