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“早餐就是要快”
1、芝士夹在两片吐司中间,切九份。芝士片比吐司片略小,为了芝士分布更均匀,先把芝士切九份,然后放在吐司上,两片吐司摞起来,按着芝士的边切份,再把下面的吐司翻上来,盖好。中间加奶油奶酪也行,就是多了室温软化的时间。
2、鸡蛋打散,把吐司块裹满鸡蛋,稍微多浸一会儿,多裹点儿蛋液。
3、黄油涂满锅底,裹满鸡蛋的吐司块小火煎。
4、六面都煎金黄,即可出锅。