食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜薄饼的做法步骤
1、芹菜洗净。
2、搅拌机打成汁。
3、用芹菜汁和面,和好后醒十分钟。
4、面团分成若干小剂子。
5、取一个小剂子按扁,一面刷油。
6、另一个没刷油的按到上面。
7、擀开成大圆饼。
8、放电饼铛煎熟。
9、稍凉后把饼从中间撕开。
10、可以用来卷菜,也可以做烩饼。
1、芹菜洗净。
2、搅拌机打成汁。
3、用芹菜汁和面,和好后醒十分钟。
4、面团分成若干小剂子。
5、取一个小剂子按扁,一面刷油。
6、另一个没刷油的按到上面。
7、擀开成大圆饼。
8、放电饼铛煎熟。
9、稍凉后把饼从中间撕开。
10、可以用来卷菜,也可以做烩饼。