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1、吐司片去掉四边。
2、胡萝卜、黄瓜擦丝。
3、虾仁加少许盐放平底锅煎熟。
4、面包片用擀面杖压平。
5、放奶酪片。
6、放虾仁、胡萝卜丝、黄瓜丝。
7、卷成卷用沙拉酱封口。
8、香蕉对半切开。
9、面包片上抹上熟地瓜泥(我的是烤地瓜),放上香蕉卷成卷用沙拉酱封口。
10、鸡蛋打散。
11、放入卷好的面包卷沾满蛋液。
12、平底锅煎至金黄。
13、装盘。
香蕉面包卷是甜味、虾仁面包卷是咸味。