食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆浆刀切馒头的做法步骤
1、所有食材
2、先在50克豆浆里放入糖、酵母和泡打粉拌匀
3、然后倒入面粉中
4、再将剩余的豆浆全部倒入
5、搅拌揉成光滑面团进行发酵
6、发酵至2到2.5倍
7、将面团搓长形
8、再切小断
9、放在蒸隔上醒15分钟
10、水开蒸10分钟关火焖5分钟即可
1、所有食材
2、先在50克豆浆里放入糖、酵母和泡打粉拌匀
3、然后倒入面粉中
4、再将剩余的豆浆全部倒入
5、搅拌揉成光滑面团进行发酵
6、发酵至2到2.5倍
7、将面团搓长形
8、再切小断
9、放在蒸隔上醒15分钟
10、水开蒸10分钟关火焖5分钟即可