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福建省。芭乐分为白心芭乐和红心芭乐，芭乐果肉清甜爽口，有淡淡的果香，除了可以直接食用外，还可以将芭乐榨成果汁直接饮用。此外，还可以煮熟食用，煮熟后经过加工可以制成芭乐果酱、芭乐果冻、芭乐果干、还有酸辣酱等调味酱料，也可以切块拌上盐或胡椒粉食用。
