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“前天做的蛋糕吃完了,依然做无油、无奶、无铝泡打粉最天然的蒸蛋糕,菠萝片香香的好滋味!”
1、食材:低筋面粉、菠萝片、白糖、鸭蛋。
2、将鸭蛋打入盆中,加入白糖。
3、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
4、接着,筛入低筋面粉,搁入菠萝片。
5、用铲子拌匀。
6、用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。
7、最后,水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟,开盖取出、晾凉,即成。