“纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵而成的,不仅保留了黄豆的营养价值,而且纳豆富含各种维生素及蛋白,纳豆中的纤维素活性酶具有溶栓的功效。之前经常做纳豆,很喜欢吃,最近又新购买了一台不锈钢内胆的纳豆机,此机既可做酸奶,又可做纳豆、还可以做米酒、可谓一举多得。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 神级 (难度)
“纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵而成的,不仅保留了黄豆的营养价值,而且纳豆富含各种维生素及蛋白,纳豆中的纤维素活性酶具有溶栓的功效。之前经常做纳豆,很喜欢吃,最近又新购买了一台不锈钢内胆的纳豆机,此机既可做酸奶,又可做纳豆、还可以做米酒、可谓一举多得。”