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1、苦菊洗净。
2、切段。
3、大蒜处理干净切末。
4、蒜末放碗里,加白糖。
5、放食盐。
6、放味精。
7、放白醋。
8、加温开水,搅拌至颗粒溶化。
9、煎带鱼去骨撕成块。
10、所有食材放一起。
11、搅拌均匀。
12、装盘。
13、成品。
酸甜口的蒜香味,很好吃哦。