蒸苦菊的做法，蒸苦菊怎么做

“夏天到了就喜欢吃点蒸菜，苦菊又是一个偏凉性的食物，可以清肝去火，祛除湿热，利尿通便，消炎降糖，真是好处多多，太适合夏季。
超好吃的蒸菜苦菊，清淡、减脂、减肥、家常菜素菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸苦菊的做法步骤

• 1、自家种的苦菊。

• 2、择好的苦菊，洗净，沥干水分。

• 3、切寸段，备用。

• 4、先放入少许油，拌匀，再撒上少许面粉。

• 5、均匀的裹上干面，如图所示。

• 6、水开后放入蒸笼里，大火上笼蒸五分钟。

• 7、已蒸好。

• 8、蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌匀，使其散热。

• 9、蒜切碎，加少许盐捣成蒜泥，备用。

• 10、倒入蒜泥，滴几滴香油。

• 11、拌匀即可。

• 12、成品图。

• 13、装盘即食。

• 14、清淡减肥菜。