这道青菜香菇木耳馅是一道既适合作为包子馅的美食,有适合作为饺子馅的美食,这道美食主要用到的都是蔬菜,有青菜、香菇、木耳这三种常见的食物,这三种食材不仅容易买到而且它们的价格也十分便宜,所以如果你打算制作这道美食,那你快行动起来吧。
主料
青菜 :适量香菇 :适量
木耳 :适量
辅料
油盐 :适量葱姜蒜 :适量
具体步骤
干香菇,木耳提前泡软,将泡软的香菇,木耳捏出水分,放入锅内,加入水,盐,小火煨煮15分钟。青菜洗净,放入开水内烫一下,然后捞起过凉。沥干水的香菇,木耳切细。
沥干水的青菜也切细。鸡蛋加入少许盐打散。锅内加油烧热,倒入鸡蛋滑熟,炒散。榨菜也切细。
器皿中放入切细的青菜,香菇,木耳,鸡蛋,榨菜盐,鸡精搅拌均匀。锅中放入食用油,把油烧熟。把烧熟的油放入器皿中搅拌均匀即可。
无