主料
金针菇 :30菠菜 :50
鸡蛋 :60
杂粮米饭 :200
胡萝卜 :60
平菇 :30
辅料
盐 :适量油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.胡萝卜切丁,菠菜切末,金针菇切末,平菇切小粒
2.蔬菜丁中打入鸡蛋黄
3.放入杂粮米饭
4.加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀
5.锅烧热,倒入少量的油放入用手捏好米饭团
6.煎至两面金黄拿出即可
饭团做好后,外焦里嫩,杂粮米饭咬在嘴里咯吱咯吱的感觉很香,金针菇的口感非常滑嫩,非常适合小朋友,如果给小朋友吃,可以在旁边挤上一些番茄酱,蘸着吃也很好吃。