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主料
辅料
具体步骤
1.红薯切成块,炸成金黄,沥干油盛出。
2.白糖两勺加入清水放入锅中。
3.大火熬成糖浆。
4.熬成金黄,能用铲子拉成丝就行。
5.倒入炸好的红薯快速翻炒。
6.盛出,蘸着清水吃。
烹饪技巧
出锅后赶紧蘸着清水吃,不能等,否则粘牙。