六味老母鸡汤是超级好喝又滋补的汤。家里养了几个母鸡,都挺老的了,我每次喂他们都说:老母鸡快点来吃饭啦,不来就没了哦。没想到,我今天喝的汤就是我家老母鸡做的,妈妈说为了给我补补,虽然有点舍不得,但是妈妈为了我,还是下了狠手了。
主料
老母鸡 :半只党参 :10
淮山 :10
红枣 :15
当归 :15
枸杞 :10
黄芪 :15
辅料
清水 :1升1.六味用清水洗一下,加温水浸泡一下
2.老母鸡砍成一块一块,飞水
3.沙锅內加水把老母鸡倒进去,加大火烧开后把六味倒进去
4.汤开后改小火炖两个小时
5.好了,可以吃了