很多人不喜欢蒸大蒜水的刺鼻气味，甚至不喜欢吃大蒜。但大蒜用适当的方法做成水饮用是非常不错的。大蒜具有很强的杀菌效果，可帮助胃肠道杀灭细菌。蒸大蒜水的制作方法和选材简单，且方便取食。也可装进杯子携带，每日定时喝上一定的大蒜水，对身体非常好。
主料
蒜 ：3瓣辅料
冰糖 ：一块水 ：适量
用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以
把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）
把冰糖放进蒸盅
加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水
5.把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去（如果用碗的话，用个小碟子扣上
把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可