主料
黄油 ：125砂糖 ：110
鸡蛋 ：1个
低筋粉 ：240
可可粉 ：20
辅料
具体步骤
1. 黄油和砂糖打到松发，再加入鸡蛋搅拌均匀，均分成2份。
2. 把130克面粉筛入1份黄油糖混合物，另外一份的黄油混合物和110克低筋面粉和可可粉混合，搅拌成两种面团。
3. 两种面团分别包在保鲜膜里按扁，擀成0.6厘米的薄片。把可可面团放到原色黄油面团上面，像瑞士卷那样卷起来.
4. 放到冰箱里冰上1小时或是直到硬身。
5. 把面棍从冰箱里取出，切片排在烤盘里，入预热180C/355F烤箱放上层，烤约10-12分钟。放到架上晾凉后存放到保鲜盒里。