山药干果小饼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：250g
面粉 ：40g
糖 ：1大勺（糖的量很少
可按自己口味增加） ：适量
核桃碎 ：适量
花生碎 ：适量

辅料

具体步骤

1. 山药洗净，去皮切块，在微波炉中加热至熟透。（图1）

2. 把山药压成泥状。（图2）

3. 加入面粉和糖，混合成团。不用反复揉，混合均匀即可。可能混合的时候会有一些粘，手上要沾一些面粉。（图3）

4. 分成等量的小份，表面滚上一层核桃和花生碎，压成小圆饼。（图4）

5. 烤箱预热180度，15-20分钟。