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主料
辅料
具体步骤
1. 备齐材料,青菜洗净沥干,备用;
2. 锅中加入750ml清水,烧开后加入菌菇口味汤料,搅拌至完全融化;
3. 略煮滚后,放入青菜和贡丸;
4. 当汤再次煮沸后,放入面条,煮约5分钟即可。
烹饪技巧
1.青菜和贡丸都比较易熟,不要煮太久;2.除了可以放些青菜,菠菜、白菜、小白菜都可以,贡丸要购买Q弹一些的,挑的时候用手轻捏。3.汤料的味道已经很鲜美,不需要再添加任何调味料。