喜欢吃蛋羹的你可以选择蛋燕羹这道菜肴，其制作起来十分简单，如果时间不是十分充足的你可以尝试在制作蛋燕羹。蛋燕羹主要是由蛋液搭配各种调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蛋白质的分量是合适的，能够提供大家所需要的营养，大家可以尝试制作。
主料
鸡蛋 ：60水 ：70
辅料
即食鲜炖燕窝 ：1瓶具体步骤
1.60克蛋液打发，加入70克水，打发开
2.打发空气会进入产生气泡，所以过滤一下
3.烧热水，转小火将蛋液隔水蒸，盖子留一厘米缝蒸会特别滑呵!
4.取出即食燕窝
5.淋在做好的炖蛋上，就可以欢快地享用双重优质蛋白了。即食即补，补虚益气，养颜美容，这样吃法省时，又多了给自己保养的快乐，多吃多健康,美丽便会由内发。 主张健康不放调味，也吃出蛋白的香甜。
1、过滤一下蛋液更滑。