制作面糊-曲奇饼干原主要是由面粉搭配鸡蛋牛油 和不同的配料制作而成。甜点之中的牛油的营养物质比较多，许多糕点都用这种材料，牛油让糕点口感多层，深受喜爱。曲奇的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好看，大家可以平时按照步骤制作这道甜点。
主料
黄油 ：适量奶粉 ：适量
糖粉 ：适量
面粉 ：适量
辅料
鸡蛋液 ：适量具体步骤
1.黄油切块软化，放入搅拌器皿中，搅拌均匀
2.加入糖粉，与黄油慢速搅拌均匀，快速打发，加入蛋液，搅拌均匀
3.加入面粉和奶粉，手动搅拌成面糊 即可...
1、用搅拌机时需要控制搅拌的速度，先慢再快。