家常虎皮煎椒如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖辣椒 ：12个

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：少许
酱油 ：少许
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.辣椒洗净备用

2.炒锅倒入少许油烧热后放入辣椒煎至两面出现“虎皮”

3.加入少许酱油

4.加入少许生抽

5.加入少许食盐

6.加入少许白糖

7.加入少量清水

8.大火烧开

9.烧好的辣椒准备出锅装盘

10.出锅了，虎皮哟

11.今天该够了吃了吧，每次都不够吃嘻嘻

12.味道也不错哟

烹饪技巧

辣椒煎时一定要煎至两面出虎皮，如果不煎透的话，吃起来会直辣椒也不够了入味