空心菜煮面条是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴,在明媚的清晨食用更是让人一整天都拥有好心情。新鲜的空心菜搭配有嚼劲的面条,色泽清新诱人,香气浓郁诱人,口感清甜,深受广大美食爱好者喜爱。制作方法简单快捷,食材简单易购,你是不是心动了呢?
主料
空心菜 :200鸡蛋 :50
面条 :500
辅料
盐 :适量猪油 :适量
鸡精 :适量
水 :适量
具体步骤
空心菜摘成段,淘洗干净锅里加水,烧到冒鱼眼泡泡的时候打入一个鸡蛋,撇去鸡蛋的浮沫
水完全开了以后放空心菜和猪油下锅煮。水再次开了以后就下面条煮一分钟,然后加盐和鸡精调味就可以了