胡萝卜中含有胡萝卜素等多种营养物质，能够明目、健胃消食，还能间接预防癌变，生熟均可食用，。胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜压榨而成的蔬菜汁，但是胡萝卜汁虽然营养丰富，却不适合长期食用，否则会营养不均衡，不利于排毒。
主料
胡萝卜 ：一个辅料
蜂蜜 ：适量具体步骤
1. 将胡萝卜洗干净
2. 准备蜂蜜，可加可不加哦，看个人口味。
3. 胡萝卜切块
4. 放入榨汁机
5.加入适量水，榨汁。
6.成品
胡萝卜汁以胡萝卜为主要原料，可以加一些糖或者蜂蜜等作料，即可口又有丰富的营养价值。胡萝卜汁不仅可以补充人体所必须的维生素A，还能预防癌症、高血压等疾病，并且对眼睛特别好。