口蘑烧鸡是一道家常菜,可能很多人不知道这是什么,但是它的食材只有鸡腿,口蘑.口蘑大家可以上网找找这是什么,但它在平常的市场中经常会看到.当你按照步骤做出口蘑烧鸡这道菜的时候我相信你会被这道菜征服的,简单的食材做出不一样的味道
主料
鸡肉 :300口蘑 :200
辅料
油 :适量料酒 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
鸡肉洗净剁成块,口蘑菇洗净切块,鸡肉焯水备用
锅中放入青蒜炒香,放入焯好水的鸡块翻炒,放入适量的料酒
翻炒均匀,放入适量的老抽,口蘑倒入一起翻炒,放入适量的盐,糖.烧到口蘑成熟,鸡肉熟烂即可