食材明细主料排骨(500克)口蘑(400克)小白菜(250克)辅料八角(适量)香叶(适量)甘草(适量)冰糖(适量)料酒(适量)姜片(适量)小葱末(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口蘑烧排骨的做法步骤1、烧热锅,放少许油,下入冰糖炒糖色;2、当...
02-01
食材明细主料红甜椒(适量)黄甜椒(适量)青椒(适量)口蘑(适量)辅料大蒜(适量)配料精盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒口蘑的做法步骤1、制作此菜的材料。2、把青、红、黄色彩椒切成块备用。3、大蒜切...
03-01
“清爽鲜香的一道小菜:口蘑菜胆。口蘑脆嫩有质感,菜青本不易入味,但加入了蚝油和香油,裹带着酱汁和口蘑的鲜香一起入口更是美味。十三姨很喜欢这口感,相信这道菜会是清淡口味的挚爱哦。”食材明细主料上海青(一颗)口蘑(200g)小...
01-07
食材明细主料口蘑(350克)辅料蚝油(30克)酱油(5毫升)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)耗油口蘑的做法步骤1、材料:口蘑350克,耗油30克,天成一味酱油5毫升(调味),食用油适量。2、口蘑洗净沥水。3、口蘑切片,我家有宝宝,嘴...
02-26
“库存的菜!”食材明细主料芦笋(300g)口蘑(7个)蒜粒(适量)辅料盐(半匙)生抽(数滴)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑芦笋的做法步骤1、准备好的食材。2、芦笋头皮老用削皮刀削掉(有人一掐丢弃)3、洗净的芦笋斜切成段。4、口蘑...
01-09
“口蘑甜椒炒芦笋,是一道营养好吃的家常菜。芦笋是非常健康的绿色蔬菜,鲜嫩清甜,可以增进食欲,帮助消化,营养丰富,热量极低,具有抗氧化能力。”食材明细主料口蘑(6个)甜椒(半个)芦笋(8根)辅料里脊肉(100克)洋葱(4分之1个)姜(1片)蒜(4瓣)调...
12-30
“买了蒜苗,想炒肉丝来着。以为家里还有肉,到家一看,冰箱里没肉了,怎么办呢?一看还有蘑菇,就草草地将这两样放一块炒了,谁知这样乱配出来的菜炒出来味道还不错呢!”食材明细主料蒜苗(适量)口蘑(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适...
03-01
“连日的阴雨天,见不到阳光的冷子日,心情也跟着格外不美丽,做好吃的吧,这是厨娘们缓解不良情绪的最好方式。喜欢烤口蘑的味道,经常做的就是撒点盐和黑胡椒粉烤来吃,这次搭配了鹌鹑蛋和其他配料,味道大不同,非常好吃,少油低脂营...
01-27
食材明细主料口蘑(适量)辅料小白菜(适量)瘦肉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒小白菜的做法步骤1、小白菜切好放入少许盐和胡椒粉腌制一下。2、清...
12-30
“今来一款低脂菜品:西兰花炒口蘑,好吃零失败”食材明细主料西兰花(适量)口蘑(适量)彩椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒口蘑的做法步骤1、西兰花掰小朵用盐水浸泡,冲洗...
01-01
“说实话西餐吃的不多,但是咱照猫画虎还是能做出符合自己口味的西式美食今天就来一个,吃蛋不见蛋的焗口蘑”食材明细主料口蘑(适量)鹌鹑蛋(适量)大蒜(适量)辅料黄油(适量)黑胡椒(适量)马苏里拉奶酪(适量)盐(适量)鸡精(适量)奶香(口味)烤(工...
02-26
“之前在外吃饭吃到过一种叫土豆粉的粉条,宽宽的、软软的,很好吃,昨天在菜市场看到有卖这种粉条的,买了一些回来和牛腩口蘑一起炖,好吃!”食材明细主料牛腩(500g)口蘑(200g)土豆粉(200g)辅料食用油(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(少许...
02-28
“快手烤口蘑简单又好吃,原汁原味,烤好后蘑菇中间那碗清水鲜美无比。口蘑中含有大量的维生素D,可以预防骨质疏松症。同时含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。可以促进自然免疫系统发挥作用,提高...
01-09
“西式面条好吃除了有意式面条的筋道美味,还离不开一个香浓馥郁的酱汁.可是如果看看西式面条酱汁的组成,常常就会让我吃得胆颤惊心.黄油,淡奶油,奶酪...有的时候是三管齐下.舌头虽然满足了,可是肚子也肥了一圈.今天做...
02-24
“富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果;它还是一种较好的减肥美容食品。所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇...
02-28
食材明细主料口蘑(适量)青椒(一个)红椒(一个)辅料肉(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(一勺)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)双椒口蘑的做法步骤1、口蘑洗净,大点的一切两半,青红椒掰成块,葱姜切末,肉切片备用2、锅中水开,把口蘑焯烫一下,捞出控水3...
01-01
“今午餐来一款:鲈鱼蒸口蘑,鲜美无敌,好吃又方便,小伙伴们,一起来吧。”食材明细主料鲈鱼(一条)口蘑(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲈鱼蒸口蘑的做法...
12-31
食材明细主料西兰花(少许)口蘑(8颗)辅料葱(少许)蒜(少许)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑西兰花的做法步骤1、备料,西兰花提前用盐水泡一泡2、蘑菇切片3、西兰花炒水至断生4、葱蒜炝锅5、下口蘑翻炒(我不习惯菜放过...
01-27
“口蘑炒豆角丝,家常菜。简约不简单,快手营养菜。”食材明细主料口蘑(5个)一点红豆角(200克)鸡胸肉(100克)红尖椒(1个)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口蘑炒豆角...
01-01
食材明细主料蘑菇(6个)鹌鹑蛋(6个)辅料盐(适量)黑椒粉(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤黑椒鹌鹑蛋口蘑的做法步骤1、口蘑去蒂洗净。蘑菇尽量选大个的。2、摆放在烤盘上,均匀的撒上适量盐。3、打入鹌鹑蛋。4、进烤箱,上...
01-13
“口蘑家里的人非常喜欢吃,而且营养不错。这些天天气比较冷,蘑菇卖的也开始贵了起来,口蘑现在卖到7至8块钱一斤。据说金针菇卖的很贵,今天市场没见到有卖的,不知道价钱多少。不过,平时很少买金针菇,口蘑倒是我喜欢的。用蚝油...
03-01
食材明细主料口蘑(250g)瘦肉末(150g)蒜薹(4根)辅料小葱(适量)姜(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)口蘑烧肉丸的做法步骤1、主料;2、口蘑洗净切厚片;3、蒜薹切段;葱切段切末;姜...
02-10
“口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用...
02-01
食材明细主料口蘑(适量)干木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜头(适量)葱(适量)辣椒(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒口蘑木耳胡萝卜的做法步骤1、干木耳提前泡发好洗净备用(忘记拍图了,从网上找...
01-08
“草稿箱里的库存。”食材明细主料豆腐(1块)口蘑(8个)鹌鹑蛋(10个)姜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑煮豆腐的做法步骤1、豆腐切块放开水里过下捞出。2、口蘑切两刀。3、鹌鹑蛋煮...
01-01