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主料
辅料
具体步骤
1.将面粉放入盆中,一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状;黄瓜洗净切丁。
2.水烧开加拌好的面疙瘩,用筷子迅速搅拌。(PS:我用的是开水 呵呵)
3.加入适量香菇酱
4.加入黄瓜丁
5.加盐
6.搅拌均匀
7.开吃~
烹饪技巧
1.和面的时候水要一点一点的加;2.盐的量可以少加些,因为香菇酱是咸的;3.我用的是电饭煲,所以没有炝锅,也没有放油,因为香菇酱里面有。