准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:50芹菜:100菜花:100辅料油:适量味精:适量醋:适量蚝油:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.准备食材2.菜花洗净开水焯3.菜花焯好,过凉水,控干水分4.芹菜洗...
12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:1个年糕:半袋萝卜:半根辅料盐:适量油:适量豆瓣酱:适量辣酱:适量蒜泥:适量具体步骤1.准备年糕半袋2.尖椒胡萝卜切片,准备辣椒酱两大勺,豆瓣酱一勺3.冷...
01-26
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:1000辅料大料:适量盐:适量姜:适量料酒:适量油:适量花椒:适量酱油:适量具体步骤1.猪肉洗干净2.切正方形小块3.用水浸撇去浮沫,烧开4.捞出5.锅微热放少...
12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香干:200芹菜:200辅料油:适量黄豆酱:适量蚝油:适量盐:适量鸡粉:适量具体步骤1.香干洗净。2.切块。3.芹菜切段。4.锅中加入油,放入香干。5.加入芹菜,蚝油,黄...
12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料酸奶:100ml低筋面粉:45辅料糖:25鸡蛋:2个具体步骤1.将蛋清和蛋黄分离,装蛋清容器一定要无水无油,切记不要让蛋黄混入蛋清中2.称取酸奶100ml,将2个蛋黄分...
12-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料盐:少许老抽:适量料酒:适量生抽:适量花生油:适量花椒:适量白糖:适量味精:适量大蒜:适量葱:适量大料:适量姜:适量具体步骤1.带鱼洗净切段。2.用料...
12-01
“老爸有几道拿手菜,红烧肉,小鸡烧毛豆,还有就是牛肉。这几道菜,只要老爸做,那绝对是被吃的干干净净,外加意犹未尽啊!老爸的这几道拿手菜里,我最喜欢吃的还是“卤水牛肉”。现在想来,可能和当时的环境有一定的关系。那时候家里...
02-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:250辅料葱:适量姜:适量酱油:适量花椒面:适量花椒粒:适量干辣椒:适量盐:适量豆瓣酱:适量蒜:适量淀粉:适量油:适量具体步骤1.豆腐洗净切块2.葱、姜、蒜、...
12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苹果:1个奶蕉:1根啤梨:1个蓝莓:1盒芒果:1个辅料其它水果:适量樱桃:适量荔枝:适量具体步骤1.准备7种水果,任意的7种水果就可以,冰箱里还有橙子、奇异果、葡...
12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:5个细砂糖:70低筋面粉:85盐:1玉米油:50牛奶:50辅料苹果:1个白巧克力:适量柠檬汁:数滴弥猴桃:1个黑巧克力:适量淡奶油:500草莓:适量火龙果:1个具体步骤1.准...
12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:500辅料盐:适量香菜:适量枸杞:适量油:适量姜丝:适量香油:适量豆腐:半块味精:适量具体步骤1.鲫鱼洗净,豆腐姜香菜2.豆腐切成小块,姜切片香菜切碎3.把...
01-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉:200辅料油:适量淀粉:2勺面包糠:1碗蚝油:1勺具体步骤1.鸡胸肉去掉肥油2.切成一厘米厚的大片3.放蚝油、淀粉和水4.拌匀,腌制5分钟5.把鸡肉两面...
12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白萝卜:1根辅料糖:30辣酱:适量白酒:10ml白醋:20ml盐:15具体步骤1.白萝卜一根。2.去皮切条,加盐腌制。3.腌制过程中应搅拌几次等到萝卜腌制变软。4.倒掉水...
12-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:250鸡蛋:5个小麦面粉:500辅料鸡粉:适量蚝油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.把韭菜切碎和鸡蛋打出来2.先煎鸡蛋3.煎熟鸡蛋冷却后切碎4.把鸡蛋和韭菜...
12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料多宝鱼:600辅料油:适量蒜头:适量小葱:适量盐:适量红椒:适量生抽:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.把鱼处理干净,然后在鱼身上划几刀。2.红椒切细,姜切丝,蒜切...
12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个低粉:100辅料油:20牛奶:20糖:40蜂蜜:50具体步骤1.将三个蛋打到一个盆里2.加入适量的糖3.加入蜂蜜4.锅中加入水,隔水加热5.加热后把蛋液打发6.分...
12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个猪大排:1块辅料番茄酱:适量油:适量料酒:适量胡椒粉:适量糖:适量盐:适量面粉:适量面包糠:适量具体步骤1.准备好食材2.鸡蛋打匀3.猪排漂净,沥干,用刀背...
12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红肠肉:1片丝瓜:2根辅料酱油:适量油:适量蚝油:适量葱花:适量具体步骤1.丝瓜洗净2.去头尾3.去皮4.切片5.继续切,切成条6.肉切条7.葱剥好8.切碎9.开大火热...
12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:500西红柿:4个鸡蛋:4个辅料葱:适量油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.首先呢准备最重要的食材:面条(现买)。2.准备葱花。3.准备生姜(我用干的生姜代替)。4...
12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豇豆:150辅料油:适量香油:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.主要食材豇豆,将豇豆去掉根部和尾部,清洗干净。2.锅里放入水少许油、盐将水烧开,下入豇豆焯熟...
01-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料腐竹:8根辅料香油:适量芹菜:适量糖:适量生抽:适量鸡精:适量胡萝卜:适量木耳:适量盐:适量凉拌油:适量秘制调味料:1勺具体步骤1.腐竹,胡萝卜,芹菜,木耳,切丝~2.做锅...
12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:50鸡:1500辅料醋:适量油:适量盐:适量糖:适量蒜:适量辣椒:适量姜:适量料酒:适量十三香:适量生抽:适量具体步骤1.鸡肉剁成块加入料酒放到水里泡一下。2....
12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:300蒜苗:300辅料生姜:1块盐:适量具体步骤1.准备好原材料2.将腊肉放入锅里煮熟3.蒜苗切成小段4.生姜切成末5.将煮熟的腊肉切成片6.腊肉放入锅里...
12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豇豆:200猪肉末:100辅料盐:适量豆瓣酱:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.肉末用料酒、盐、生抽腌一下3.豇豆切段4.起油锅煸炒肉末,炒熟后盛出5.再煸炒豇...
12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:750辅料盐:适量姜:适量胡椒粉:适量油:适量料酒:适量冰糖:适量醋:适量老抽:适量具体步骤1.排骨砍段加料酒、少许盐、姜片、胡椒粉腌制10分钟2.炒锅放...
12-02