炉果它属于东北一道有名的点心它采用传统的风味品种、工艺，没有添加任何添加剂。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口，这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。因此深受当地人和外来人的喜欢。
主料
鸡蛋 ：1个小麦面粉 ：100
玉米面 ：100
辅料
玉米油 ：60泡打粉 ：3
白糖 ：60
具体步骤
1.主辅料： 面粉 、玉米面 、鸡蛋
2. 把鸡蛋、玉米油、白糖、泡打粉放入盆中，搅拌均匀。
3. 把面粉、玉米面混合过筛。
4. 把粉料加入盆中。
5. 和成面团。
6. 把面团按成1.5cm厚，切条。
7. 装入烤盘。
8. 烤箱180度，中下层烤12分钟、移至中层烤5分钟.
9. 取出晾凉。即可食用。
1、配方是1盘的量，图中的量做的是两盘。2、因为烤箱不同，所以设置的温度仅供参考。