自制酸梅酱如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

酸梅 ：500
冰糖 ：200

辅料

柠檬 ：半个
白醋 ：2勺

具体步骤

1.材料：酸梅500克，冰糖200克（捣碎），半个柠檬的汁，白醋2汤匙。

2.酸梅与冰糖混在一起，加白醋放电压锅里压20分钟。

3.压完的酸梅。

4.将酸梅捣烂。

5.放瓦锅里用慢火熬一下，加柠檬汁，熬至浓稠状即可。

烹饪技巧

酸梅酱做的酸梅汤，加点冰块，很爽。