爽口的黄瓜，鲜美的火腿，加上被热油淋浇过的干辣椒油，辣椒的爽辣，辛香料的独特味道，原本淡而无味的黄瓜被赋予了新的味道，咀嚼之间，脆脆的黄瓜，鲜美的火腿，伴随着刺激味蕾的辣味。原本简单的食材变成了一道极为下饭的凉拌小菜。而黄瓜的嫩绿配上火腿的娇艳，为这炎炎夏日带来了一丝清爽。上面淋的辣椒油，又为这丝清爽带来了火辣辣的味道。为了给你的夏天增添一份独有的色彩，快来试试这个好吃又不贵的爽口黄瓜火腿卷吧。
主料
黄瓜 ：4根火腿 ：8根
干辣椒 ：3根
葱 ：1根
辅料
姜，蒜 ：适量具体步骤
黄瓜切片，备用。
选适量切好的火腿放入黄瓜条中，卷成小卷，摆盘，如图。
姜，蒜切片，备用。葱，辣椒干切小段，备用。冷锅中放入油，待油温合适时，依次放入葱姜蒜爆炒，爆炒出香味后，把葱姜蒜捞出，最后放入切好的干辣椒段，制成辣椒油后，把淋到卷好的黄瓜火腿卷上即可。