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主料
辅料
具体步骤
1.香蕉去皮,切成厚片,一般大香蕉射两三片就行
2.鸡蛋打开取蛋清
3.香蕉蘸鸡蛋液,裹上面包糠
4.锅内热油,小火炸,翻两个个儿即可,不要炸太长时间,两面金黄即可装盘
烹饪技巧
用正常的香蕉会更好,我家里有芝麻蕉就用这个了,比不上大香蕉的好吃……