主料
厚切吐司 :1片小早餐肠 :4个
黄瓜 :1根
胡萝卜 :50
土豆 :2只
辅料
丘比色拉酱 :3勺现磨黑胡椒粉 :适量
盐 :半勺
具体步骤
1. 土豆去皮切块 加水入高压锅5分钟 拿出来用叉子或者专用工具压碎 放凉
2. 黄瓜刨丝或者薄片,胡萝卜刨丝,加盐拌匀 放10分钟左右 用手挤掉水分 放入土豆泥里
3. 面包片可以烤一下或者平底锅加热后两面都烘烤到微微发黄,切块小早餐肠切小块 也加入土豆泥里
4. 最后加上色拉酱和黑胡椒粉拌匀就好了 如果觉得高卡,可以用一些盐 酸奶代替色拉酱