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主料
辅料
具体步骤
1. 食材
2. 锅热后,到入油,将茄子倒入锅中不停翻炒,应为这个是少油的,夏天清爽为主,加入蒜子,蚝油,老抽,盐,加一点点的水,记住一点就行了,炒至茄子变软,就可以了,爱吃鲜味的人可加点鸡精,我觉得加蚝油已经很鲜美了
3. 刚装盘就被偷吃了