“夏天凉菜是比较受欢迎的,不用在厨房里面蒸"桑拿",拌拌就可以,简单又好吃这次是加了自己做的油泼辣,味道比之前做的好吃很多”食材明细主料豆腐皮(3张)小香葱(1根)香菜(2根)醋(2匙)生抽(2匙)辅料油泼辣子(1汤勺)微辣(口味)拌(工艺)十分...
01-09
“本以为工作暂告一段落,可以稍微放松一下的我,临时接到一项大任务,做着虽熟悉但更繁琐的工作,把自己埋在了资料堆里。但不管怎样,我可以把目光停留在一些微小而喜欢的事物上,诚如挚爱的美食。来一道豆腐鱼片,火辣辣的诱惑,鲜...
02-23
““宁静的夏天天空中繁星点点心里头有些思念思念着你的脸我可以假装看不见也可以偷偷的想念直到让我摸到你那温暖的脸”……让我们哼着那熟悉的歌曲,踩着愉悦的步伐,一起踏上夏季养生健康之旅吧……【丝瓜的营养价值】...
02-27
“一碗冷面,灵魂就是它的汤。冷面汤是否好喝又爽口,是决定冷面好吃与否的关键。劲道的冷面,配上这样酸酸的汤汁,足以怯去心头的火气了......”食材明细主料干荞麦冷面(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)白醋(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)配...
02-25
“非常唉吃的一道菜,自己做的比外面好吃多了,都是精心选料哦”食材明细主料红薯粉条(200g)油菜(50g)花生米(50g)辅料酸菜(50g)葱碎(适量)生抽(适量)红油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)陈醋(适量)大蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普...
02-05
“分享一款非常好吃的,可以做下酒菜,也可以做追剧零食。老少皆宜的一道菜。夏天吃超爽。”食材明细主料鸡爪(1斤)柠檬(1个)花椒八角(适量)葱姜蒜(适量)小米辣(6个)香菜(5根)辅料料酒(1勺)生抽(1汤勺)醋(1汤勺)盐(1勺)香油(1勺)白糖(3勺)凉白开水...
12-30
冰箱保存或者阴凉干燥处保存。莜面是用莜麦制作而成的一种面条,制作多的莜面在保存之前需要先摊开然后晾干才可以保存,最好的保存办法就是放在袋子里,然后扎紧袋口后放到冰箱中,此外可以放到阴凉干燥的地方,需要避免阳光直...
03-05
“莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯...
02-23
餐饮提问:夏天投资加盟的好项目有哪些威943回答:冰淇淋冰淇淋和夏天在一起更配,冰淇淋是夏季解暑的良器,夏季加盟冰淇淋的市场需求是非常大,而且加盟投资相对是比较小的,而且制作过程比较简单,所以加盟投资冰淇淋是非常适合...
04-20
“这道是一东北朋友介绍的,算是他们那夏天饭桌上的常客,操作简单,用到的食材也都是当季的新鲜食材,食来味道香辣,清爽利口,菜如其名——老虎菜,口味真是犀利、生猛哇~哈哈她还给我讲了关于这道菜的有趣典故:“传说在东北有一...
02-27
“天热没啥胃口,对做饭提不起兴致,更不想在厨房里煎熬。有朋友支招,做蒸菜,少油烟还健康。想着这段时间的贪嘴,大油大腻的食物吃了不少,还真应该改改饮食习惯了。蒸菜,堪称最适合夏天的健康饮食方式,蒸的方法可以使食物的营养...
01-02
“炎热夏天,我们很想吃一碗透体冰凉的冰镇冷面来消消暑。去冷面馆,外面天气热路程又远;自己在家里做冰镇冷面,按照传统方法,需要把做好的冷面放到冰箱中冷藏几个小时,速度慢,过程又繁琐。现在我给大家推介一种简单方法自己在...
01-28
“因为有美食天下,只要你肯动手,将无所不能。”食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)芝麻酱(适量)麻油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味凉皮的做法步骤1、面粉加水和成软硬适中的面团,醒半...
02-27
“有一句谚语我想大家都陌生那就是小葱拌豆腐一清二白,但其实小葱拌豆腐也是一道简单好吃的家常菜,很适合夏天用来当下酒菜食用。”食材明细主料豆腐(150g)葱叶(适量)葱白(适量)辅料盐(2匙)豆油(5匙)原味(口味)未知(难度)小葱拌豆腐的...
01-02
“栀子花鲜肉包,每年的夏天才有的美食,一年也吃不上几次,待花期过后就没有了。”食材明细包子皮中筋面粉(600克)水(300克)酵母(4克)包子馅湿栀子花(500克)瘦肉(150克)生姜(一块)蒜头(一头)韭白(小半碗)红甜椒(1只)生抽(1勺)盐(适)料酒(1勺)老抽(适...
12-31
夏天即将来临,到了夏天,气温升高,空气燥热,人特别容易上火,下面,小编就和大家一起来了解一下夏天有什么食物可以解暑,食用清热解暑的食物需要注意哪些小细节。一、夏天有什么食物可以解暑夏季解暑的食物有:绿豆粥,莲子百合羹...
02-27
食材明细主料菠菜(1000g)辅料醋(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜的做法步骤1、菠菜摘干净,洗净,开水下锅煮到软,变成翠绿色。2、然后放入凉水里让菠菜变凉。把菠菜拿出来使...
01-28
密封进行保存。夏天气温较高,保存蜂蜜的时候要选择玻璃器皿,需要留存一点空间,因蜂蜜会产生泡沫。蜂蜜可以进行冷藏储存或放在冷水里有效进行保存。辨别蜂蜜真假时可以从蜂蜜的色泽、味道等来进行辨别,正宗蜂蜜甜中带点酸...
03-01
“夏天完全没有了食欲,更不想去厨房开火烧菜大汗淋漓。还是想优雅的蒸个菜,拌个蔬果,很少的调料就能吃到食物本身的美味。不需要吃饭也觉得足够了。牛油果是很好的,有人体所需的脂肪,但毕竟是脂肪热量一定会很高哦。每次要...
01-05
很多人一到夏天估计都会有这样的感觉:天气炎热,心情烦闷以至吃不下饭。但是,人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌!那么,究竟夏天吃什么可以开胃呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!夏天吃什么可以开胃...
03-10
“我们这叫儿菜,其他地方或许有其他的名字吧,我不太清楚。这个菜买贵的时候要5、6元一斤,最近比较便宜,才1元一斤,我买了4个,差不多才10来元。所以这个时候,用它来做腌菜最划算了。菜市场得卖好几十一瓶,我这才多少成本啊。我...
02-25
“一个一直都比较喜欢的快手凉菜,凉拌莴苣(莴笋)夏日里的快手菜,清脆爽口。”食材明细主料莴苣((莴笋)1根)蒜头(两瓣)红甜椒(半只)调料香油(1勺)鸡精(适量)盐(少许)生抽(适量)耗油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴苣的做法步骤...
12-31
食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶鱼片的做法步骤1、草鱼切成蝴蝶片。2、用辣椒花椒生姜蒜葱盐胡椒酱油腌制。3、腌制2...
03-01
“总觉得,甜品带给人的,不止是味蕾的享受,更是心灵上的愉悦。当这道甜品摆在桌面的时候,我被这亮丽的颜色彻底征服了!大热天会让人对口感清爽无比的甜品更加宠爱。每次吃甜品~我的脑里只会出现两个字:幸福~”食材明细主料西...
02-23
“海参不但营养价值极高,还能滋阴壮阳,筒骨可促进伤口愈合,增强体质,玉米、胡萝卜富含维生素C有长寿、美容作用。玉米能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。而胡萝卜具有抗酸化作用和护肤效果。并能修复紫外线损...
01-09