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清蒸的烹饪做法是非常健康的烹饪手法,既不油腻,有清香,又保证的鱼肉的爽滑嫩口感。所以越来越多人采用清蒸的烹饪方式,今天我们就一起来学习一下好吃的清蒸平鱼的做法吧,操作简单,食材容易买到,相信大家只要跟着步骤能都做出美味哦
主料
辅料
具体步骤
两面抹上盐和胡椒粉,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右;
起蒸锅,大火上汽后,放入平鱼,加盖,保持大火蒸5分钟;
蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀;
蒸好的鱼除去葱姜,装盘;
浇上适量蒸鱼豉油;