记忆中的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹如何做简单又好吃

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记忆中的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

蛤蜊汤蒸鸡蛋羹营养价值高,蛋白质多,吃了补身体,也很好吃,做法很简单一看就会,特别是鸡蛋特有营养,特别的好吃,我最喜欢吃,那个蛤蜊也好吃,作为一个好吃的人来说这道菜好吃的不得了,好吃就搞快做,好吃就多做一点,多吃一点,好好吃了。

主料

蛤蜊 :1斤
鸡蛋 :2个

辅料

生抽 :1勺
香葱 :1根
玉米油 :1勺
盐 :1

具体步骤

记忆中的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋两个,蛤蜊一斤,葱

记忆中的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散

记忆中的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第4张

3.蛤蜊煮熟取汤备用,留几个蛤蜊 带壳的

记忆中的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋液1汤2的比例过晒混着一起

记忆中的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第6张

5.切小葱花备用

记忆中的蛤蜊汤蒸鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第7张

6.开锅蒸6分钟,出锅撒上葱花,另起锅放玉米油热油淋在葱花上,淋上生抽,完成

烹饪技巧

1、泡沫过筛,开锅放入。