“薯条是我去KFC必点之一,后来看到大家都在自己做薯条,决定也尝试一下,成品一点都不比KFC逊色,自己做的还实惠,值得尝试!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
薯条的做法步骤
1、准备好大土豆一个,削皮洗净备用。
2、将土豆切成方条,浸泡到水里去淀粉。
3、火上热水,水开后放入土豆条焯水至7分熟。
4、捞出凉至表面无水分。
5、火上热适量油。
6、油热后放入土豆条炸至表面黄色,捞出复炸一遍,装盘,撒上细盐(家里正好没椒盐了,用细盐来代替,放孜然也可以。)