美味的营养泡菜汤如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

营养泡菜汤是用金针菇、豆腐、泡菜做成的，它做法非常简单快捷，先把豆腐切成块状，再用玉米油炒蒜末和培根，然后加入泡菜和豆腐，再添水，放金针菇，炖十分钟左右就完成了。营养泡菜汤用来搭着米饭，非常的好吃下饭，喜欢的小伙伴们可以自己动手做一下哦。

主料

金针菇 ：200
豆腐 ：一块
泡菜 ：250

辅料

鸡精 ：适量
蒜末 ：适量
培根 ：3片
玉米油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.豆腐打小块。

2.准备泡菜。

3.培根取3片，切蒜末。

4.玉米油炒香蒜末。

5.加入培根大火炒香。

6.加入泡菜。

7.加入豆腐块翻炒。

8.添汤加入金针菇炖10分钟。

9.快好时加入适量鸡精。

10.加入蒜末。

11.出锅装盘，香辣可口，特别下饭。

烹饪技巧

不用再加盐了。