自制炒杏鲍菇如何做简单又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

杏鲍菇 ：适量

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
海鲜老抽 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 主材及配料切好，备用。

2. 锅中放油，七层热后将葱、蒜倒入锅中爆炒。

3. 倒入杏鲍菇，翻炒，倒两勺海鲜生抽，翻炒，待炒熟后倒入淀粉，收干汁后，起锅。

烹饪技巧

淀粉用开水勾兑均匀备用