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主料
辅料
具体步骤
1.红豆洗净
2.红豆浸泡四个小时
3.锅烧开水,水沸腾后将红豆倒入焯一下,去除涩味
4.焯水的红豆倒入电压力锅,加水至刚好和红豆表面齐平
5.盖盖,选择煮汤那一档,时间到后,电压力锅自动泄压
6.红豆盛出,稍微冷却后,加入糖粉拌匀,入冰箱冷藏二十四小时即可食用
烹饪技巧
红豆事先用水煮一下,可以去掉涩味和苦味,吃起来口感更好。