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主料
辅料
具体步骤
1. 包菜用手撕成小片。
2. 红辣椒切成小片。
3. 五花肉切成片。
4. 锅中倒入油,烧至七层热放入蒜瓣。
5. 蒜瓣爆香放入五花肉。
6. 五花肉变成白色后放入包菜。
7. 包菜炒軟后放入红辣椒翻炒后加入醋和生抽,快起锅的时候加入糖来提藓,最后加入盐和味精来调味。
8. 哇喔,手撕包菜就这样出炉,味道还真不错。