主料
牛排 ：适量辅料
土豆 ：一个盐 ：少许
黑胡椒 ：少许
淀粉 ：适量
葱末 ：少许
姜片 ：少许
蒜片 ：少许
蘑菇 ：适量
橄榄油 ：少许
蚝油 ：少许
蜂蜜 ：少许
孜然 ：少许
具体步骤
1. 牛排用刀背拍一拍。两面都涂上盐，黑胡椒，一点淀粉。切葱末，姜片，蒜片。撒在牛排上。腌制两小时
2. 蘑菇花刀切开口，先刷一层橄榄油。再将配好的酱汁刷在上面。酱汁是用蚝油，蜂蜜，孜然，黑胡椒和盐调好的；土豆切成两半，在滚水里煮3分钟。煮好控掉水晾凉，刷上放了黑胡椒和盐的橄榄油；蘑菇和土豆入烤箱烤30分钟
3. 平底锅倒一点油，油热后煎牛排，想吃几分熟就煎几分熟；而后全部盛在盘子里！可以吃啦