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主料
辅料
具体步骤
1.点火做锅,油烧热,放入肉丝翻炒。
2.加入葱、姜翻炒。
3.放入黄瓜片翻炒。
4.加入花椒粉、酱油。
5.放入盐,加入蒜末翻炒,即可。
6.盛盘。
烹饪技巧
有的酱油颜色比较重,少放一些;如果喜欢勾芡也可以放些水淀粉汁。