准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500辅料油:适量盐:适量葱:适量料酒:少许香油:少许味素:少许面粉:1勺淀粉:少许胡椒粉:适量姜:适量具体步骤1.将猪肉剁成馅。2.加适量葱姜水和鲜汤搅动,加...
01-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料玉米:2根辅料油:适量糖:适量具体步骤1.玉米煮熟,晾凉备用2.淀粉、糯米粉按3:1的比列拌好3.剥下玉米籽,有粘连起来的地方用手掰开4.用清水冲一下,保持表...
01-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料生猪肝:750辅料生抽:适量盐:适量老抽:适量料酒:适量炖肉料:1包葱:1根具体步骤1.将猪肝去掉白色筋膜,洗净,用清水泡,泡出血水,换水,反复多次2.准备作料大蒜半...
01-15
“醪糟,是中国独有的一味食品。又称作糯米酒、甜酒、酒酿、米酒是我国的特产之一。江苏称之为米酒的,也有称之为甜酒的。上海人、浙江人叫酒酿。湖南大部分地区叫米酒。但不论叫什么,都是一种东西,其制作方法也无甚区别。...
02-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香蕉:120辅料白糖:适量鸡蛋:适量面粉:适量白芝麻:适量具体步骤1.香蕉扒皮,放入料理机。打入鸡蛋。2.放入白糖。3.搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散...
01-31
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料金桔:350辅料糖:适量盐:适量具体步骤1.准备一些新鲜的金桔,用清水洗2.然后在盐水中泡五分钟3.捞出后用刀纵向切出五条口子4.用手使劲压扁5.把全部压好...
01-15
“儿时记忆中的美味,非常适合儿童和老人食用。”食材明细主料面粉(适量)瘦肉馅(适量)辅料酵母(适量)鸡蛋(适量)黄酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜末(适量)葱花(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四溢蒸肉龙的做法步骤...
02-10
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:350辅料油:适量味椒盐:适量酵母:适量具体步骤1.酵母用温水化开,然后到入面粉,再加适量温水和成面絮2.再揉成光滑的面团放至温暖处醒发至两倍大3.发...
03-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3颗韭黄:300辅料盐:适量油:适量具体步骤1.切好葱花,韭黄洗净切段,鸡蛋打散。2.锅内油热,倒进鸡蛋液。3.开小火炒鸡蛋,都凝固后盛出备用。4.锅内不用...
01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:75辅料糖:75蛋黄:2个鸡蛋:1个具体步骤1.所需所有原料2.两个蛋黄加入一个全蛋,加入白糖3.用打蛋器打至浓稠4.筛入低粉5.搅拌均匀6.装入裱花带...
01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:500清菜:50胡萝卜:30香菇:50鸡蛋:50辅料油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.材料先备好。2.鸡蛋,话说我家养了几只下蛋的母鸡,所以鸡蛋我可以放心的吃...
01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:250青辣椒:250辅料生粉:适量油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.准备主要的食材。2.把辣椒核去掉。3.切好辣椒片。最好是切成三角形。4.将切好的鱿鱼...
01-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红枣:20枸杞:10黄豆:60辅料水:适量具体步骤1.准备60g黄豆2.黄豆洗好,提前用水泡上3.红枣洗好去核4.枸杞称好后,用水洗下5.将红枣、枸杞倒入豆浆机中6....
01-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白菜:200面粉:500豆腐:350辅料葱姜末:适量酱油:适量酵母:适量水:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.准备面皮,面粉加水加酵母揉成面团饧发2.准备馅料,白菜豆腐...
01-20
“一款简单的小酥饼,做成后的花生酥一口一个,满满的花生香气。”食材明细主料花生(100克+25颗)低粉(130克)黄油(70克)辅料细砂糖(40克)鸡蛋(2个)甜味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香气四溢的花生酥的做法步骤1、准备好所需要的材...
01-13
“今天给大家带来的这款柠檬香草蛋糕,将新鲜柠檬的芳香和香草混合,在烘烤初始就可以闻到浓浓的芳香味道,蛋糕烘烤好后,凉透放置回油后,蛋糕的口感在第2-3天达到最佳!”食材明细主料黄油(100克)细砂糖(100克)低筋面粉(100克)鸡蛋(2...
02-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:500辅料玉米油:275泡打粉:3鸡蛋:1个瓜子仁:适量绵白糖:100小苏打:2具体步骤1.将鸡蛋打散分2份2.将玉米油倒入干净容器3.将一份鸡蛋液、白糖加...
01-15
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料糯米:100咸蛋8到10个:辅料腊肠:2根鲜虾仁:17个香菇:5朵生抽:适量具体步骤1.将咸蛋清洗干净2.糯米提前5小时浸泡3.虾仁,冬菇,腊肠,切丁4.把所有配料放入糯米中,搅...
03-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:100芝麻:25黄油:92辅料低筋面粉:130糖粉:55蛋黄:1个具体步骤1.花生倒入烤盘烤熟2.去皮在装入保鲜袋用擀面杖压碎3.芝麻洗净4.倒入烤盘烤熟再用料...
01-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:1条芹菜:500辅料盐:适量葱:1根姜:1块生抽:少许油:适量酱油:适量具体步骤1.腊肉备用2.腊肉切片备用3.葱姜切好备用4.芹菜切段备用5.芹菜洗净备用6.炒...
12-12
“前天买的爸爸糖吐司没吃完,今天是最后一条保质期了,连续吃了两天的吐司有些腻了呢,扔了又很浪费,刚好可以加工一下做成一道下午茶!蒜香四溢,酥脆可口的吐司条快来get吧!”食材明细主料吐司片(2片)辅料黄油(适量)蒜末(适量)葱花(适...
12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料馒头:1个鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备好馒头和鸡蛋。。2.馒头切片。。。3.鸡蛋打用放入少许盐备用。。4.馒头放入鸡蛋液中。。。5.馒头...
01-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料水:130玉米油:105中筋面粉:320辅料黑芝麻:适量鸡蛋液:适量绵白糖:适量具体步骤1.称好水油皮的原料:面粉200克,植物油45克,130克水。2.混合水油皮原料。3....
01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糖粉:65美国杏仁粉:35蛋清:15细砂糖:15杏仁粉:60辅料盐:适量食用色素:适量具体步骤1.美国杏仁粉35g2.糖粉65g混合均匀3.一个蛋清分离出来4.发至湿性发泡...
01-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:150胡萝卜:200黄瓜:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.胡萝卜和黄瓜洗净,削皮。2.黄瓜切丝3.胡萝卜切丝4.金针菇在水里泡一下,洗干净5.蒜和葱切碎6...
01-15