家庭版滋养牛心面如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 青葱切段（葱白与葱绿皆要）；面条以滚烫至熟，捞起放入汤碗内备用。

2. 热锅，猪油与青葱段、姜丝爆香，加入清水煮至滚沸并加入调味料A拌匀。

3. 牛心洗净后切薄片，快速以滚水汆烫一下即捞起放入作法1的汤碗内，再加入作法2的汤头，食用前加入香油即可。