“炸薯条有些人喜欢吃只洒了盐的薯条,有些人喜欢沾番茄酱,萝卜青菜各有所爱炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉。我做道辣薯条供大家品尝。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炸薯条的做法步骤
1、将土豆去皮,洗净切寛条用水淘净淀粉泡十几分钟更好,放入碗内,加盐辣椒用适量的盐用手抓至入味腌制。
2、盐出水就可炸用。
3、用干净的纱布吸取水分待用。
4、油锅6成热放薯条炸熟捞起。加大油热8-9成放入炸熟的薯条很快变成金黄色捞起。
5、出锅外酥里软。
6、喜欢吃酱可配番茄酱或其他各种酱。