“很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑椒牛肉炒意面的做法步骤
1、准备材料
2、锅中加水,放入意大利面和1茶匙盐,煮8分钟
3、捞出沥干,加橄榄油拌匀待用
4、牛肉切小片,磨入少许黑椒碎,加少许盐和糖腌制均匀,再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀,最后倒入半汤匙油封油
5、荷兰豆摘洗好焯水;红椒切丝
6、热油锅,倒入牛肉大火快炒至变色
7、倒入荷兰豆和红椒丝
8、倒入意面,磨入黑椒碎,炒匀;(喜欢多汁的可以酌量洒点水)
9、磨入少许黑椒碎,加少许生抽炒均匀,加盐调味即可装盘。