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“麻辣,酱香,超级下饭。”
1、香菇适量。
2、洗净。
3、香菇切成片。
4、开水中焯一滚儿捞出。
5、姜蒜,小米椒。
6、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。
7、一小勺郫县豆瓣酱炒出红油。
8、香菇倒入,翻炒几下。
9、适量盐,生抽调味。
10、翻炒均匀关火盛岀。
11、成品。
12、成品。